de Buyer Ocelová pánev Mineral B Element 28 cm
Doporučené nabídky (1)
de Buyer Ocelová pánev Mineral B Element 28 cm
Nejlevnější nabídky (5)
de Buyer Ocelová pánev Mineral B Element 28 cm
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
de Buyer Ocelová pánev Mineral B Element 28 cm
- Velmi rychle se nahřeje
- Skvělý přenos tepla
- Je potřeba se o ni starat - olejovat
- Musí se před použitím vypéct / vypálit - viz návod od de Buyer a spousta dalších na Youtube
- Rychlá výhřevnost
- Perfektní rozměr a hloubka
- Kvalitní zpracování
- Rukojeť se zahřívá velmi pomalu
- Těžká, ale to u tohoto materiálu a rozměru člověk musí očekávat
, zakoupeno v Profikuchyn
Doporučuje produkt
, zakoupeno v ChefShop
Doporučuje produkt
Super, dobře se s ní pracuje.
, zakoupeno v KULINA
Doporučuje produkt
Perfektní pánev z oceli, zpracování pánve a rukojeti je precizní. Ačkoli je poměrně těžká, při vaření nepřekáží. Smažení...
Parametry produktu
Popis produktu
Univerzální pánev Mineral B Element s povrchovou úpravou včelím voskem o průměru 28 cm
- průměr: 28 cm
- váha: 2,15 kg
- zakřivená rukojeť ve francouzském stylu
- materiál: ocel (tloušťka 2,5-3 mm), 100% přírodní materiál, který je ekologický a recyklovatelný
- vhodná na vaření, dušení, smažení...
- speciální povrch na bázi včelího vosku zajistí přirozenou nepřilnavost, která se používáním ještě zdokonaluje (nejedná se o nepřilnavý povrch)
- vhodná na všechny typy ploten včetně indukce
- lze použít v troubě na 10 min / 200 °C
- vynikající tepelná vodivost, lze používat při velmi vysokých teplotách
- vyrobeno ve Francii
- PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SI PEČLIVĚ PŘEČTĚTE NÁVOD, JAK ŽELEZNOU PÁNEV VYPÁLIT A JAK O NI PEČOVAT… NA REKLAMACE ZPŮSOBENÉ ŠPATNÝM POUŽÍVÁNÍM NEBUDE BRÁN ZŘETEL!
- pánvičky jsou vyrobeny ze surového železa, které díky ruční výrobě může mít na povrchu výrobku estetické nedokonalosti. Tyto však nemají vliv na funkčnost pánve. Naopak pánev má díky svým přirozeným vlastnostem lepší nepřilnavost
5 bodů péče pro zachování záruky:
1. pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou, odstraňte vosk z vnější strany pánve, aby se neznečistila varná deska, následně pánev vysušte
2. zapněte plotýnku na maximální výkon (u indukce použijte nižší teplotu) a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové
(během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout)
3. nechce pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití
4. skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve
5. mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky !!!!
Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.
Na železnou pánev lze použít jakékoli kuchyňské náčiní (kov, plast, dřevo).
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Dokumenty
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
de Buyer Ocelová pánev Mineral B Element 28 cm
- Rychlá výhřevnost
- Perfektní rozměr a hloubka
- Kvalitní zpracování
- Rukojeť se zahřívá velmi pomalu
- Těžká, ale to u tohoto materiálu a rozměru člověk musí očekávat
- Kvalitní robustní zpracování
- Silná kovová pánev
- Tradice značky De Buyer
- Chce zajet než se vytvoří nepřilnavý povrch
- Je potřeba o pánev pečovat (nemýt jarem, olejovat)
- Velmi rychle se nahřeje
- Skvělý přenos tepla
- Je potřeba se o ni starat - olejovat
- Musí se před použitím vypéct / vypálit - viz návod od de Buyer a spousta dalších na Youtube
- - přirozeně nepřilnavá pánev bez povrchových úprav, které časem berou za své
- - "heavy duty" - velmi odolné provedení
- - ekologická
- - někdo by mohl považovat za nevýhodu vyšší hmotnost pánve, ale na druhou stranu těžší nádobí "neutíká po sporáku"
- Klasika na vsechny typy pokrmu
- Nelze mit v mycce
- Kvalita provedení
- Renomovaný výrobce
- Funguje skvěle
- Cena.
- Nic se nepřipaluje.
- Lze použít i na indukci.
- Velice dobrá pánev, výborné výsledky se smažením,
- nic
- Prostě kvalitní ocelová pánev na dlouhá láta
- Neznám
, zakoupeno v KULINA
Doporučuje produkt
Perfektní pánev z oceli, zpracování pánve a rukojeti je precizní. Ačkoli je poměrně těžká, při vaření nepřekáží. Smažení je na ni jedna radost, už od začátku, a to pánev není ještě celkově "seasoned". Rukojeť se nezahřívá nijak rychle a nebrání manipulaci ani při delším smažení.
, zakoupeno v KULINA
Doporučuje produkt
Výborná pánev nejen na steaky, ihned jsem si jí oblíbil. Pokud chcete skutečně nepřilnavý povrch, je potřeba trpělivě pánev používat ke smažení tučných pokrmů, nebo ho uměle vytvořit vrstvením mikroskopických olejových vrstev a ty nechat polymerizovat jejich připečením. Tato technika vyžaduje jisté znalosti a zkušenosti, ale pokud se nepodaří, můžete pánev vydrhnout drátěnkou a zkusit znova. Na přípravu steaků neni potřeba nepřilnavého povrchu. Steak se chytí a jak zkaramelizuje a začne pouštět šťávu, tak se sám odlepí a pak už se nepřipeče. Jsem naprosto spokojen.
, zakoupeno v Profikuchyn
Doporučuje produkt
, zakoupeno v KULINA
Doporučuje produkt
Nepřilnavost skutečně funguje, zatím se mi nic nepřichytilo. :-) Musí se ale dávat pozor na vodu. Nenechávat odmočit, neodkládat na pánev nic mokrého, snadno se objeví stopy rzi. Zkrátka dodržovat pokyny pro použití (!). Opravdu bytelné zpracování vypadá slibně, věřím, že životnost bude delší než obvyklých pár sezon u běžných pánviček. Další výhodou ovšem je, že kdyby přece dosloužila, je vcelku ekologická, skoro samé čisté železo.
Chtěla jsem nepřilnavou pánev, která by nezačala po pár použitích stávkovat. U této pánve mi bylo navíc sympatické, že vypadá velmi odolně, asi jako pánve, na kterých vařily naše babičky a přitom vyprávěly, jak na tom nádobí vařily už jejich maminky. Původně jsem si myslela, že pánev bez PTFE bude jen pro mistry kuchaře, ale překvapilo mě, že z uživatelského hlediska je ocelová pánev vcelku "blbuvzdorná". :-)
Cena odpovídá kvalitě, myslím, že je to dobrá koupě.
, zakoupeno v Profikuchyn
Doporučuje produkt
Must have kazdy kuchyne. Pokud chcete udelat seared steak nebo hezky krupavy palacinky tak zapomente na PTFE neprilnave panve. Prakticky neznicitelna, koupite jednou a maete ji na cely zivot. Panev je dost tezka, treba davat pozor at si neurazite rohy desky.
, zakoupeno v ChefShop
Doporučuje produkt
S pánví jsem maximálně spokojen. Steaky umí výborně. S teflonovou pánví se to nedá srovnat.
, zakoupeno v KULINA
Doporučuje produkt
Perfektni kvalita. Napsal jsem, ze nevýhodou je cena. Musim ale uznat, že i když je cena vyšší, je radost na panvi něco dělat.
, zakoupeno v KULINA
Doporučuje produkt
Lze použít i na indukci.
Zkušenosti zatím dobré.
Doporučuji ostatním.
, zakoupeno v Baví mě vařit
Doporučuje produkt
Tuto pánev jsem objednal hlavně k vůli nepřilnavé úpravě a tradici jakou firma má a výsledek splnil všechna očekávání.
, zakoupeno v Profikuchyn
Doporučuje produkt