Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
Parametry produktu
Popis produktu
NEJLEPŠÍ LITINA NA SVĚTĚ
- 100% švédská litina
- 100% tradice a solidnost
- 100% zdravotní nezávadnost
- 100% poctivé rukodělné nádobí
- 100% švédské výrobky
Pánev se skleněnou poklicí (s litinovým držátkem). Vnější průměr pánve je cca 28,8 cm, čistá hloubka cca 4,7 cm a vnější průměr dosedací plochy spodku dna cca 24 cm. Držadlo z kvalitního dřeva. Celková výška pánve (vč. držátka poklice) je cca 12,9 cm a celková délka cca 52,7 cm. Celková váha je cca 4,30 kg. Pro tento produkt je možno použít i poklici 0510JL. Pozn.: poklici z této litinové pánve lze použít i pro produkty 0510 a 0005.
Tento výrobek může být použit pro tyto tepelné zdroje:
Tato litinová pánev ze švédské litiny je originál tradiční švédské kvality(od r. 1906). Robustní a nepoškrábatelná, bez chemických přísad, bez umělého povrchu nebo povlaku, pouze čistá litina. Zdravotně absolutně nezávadná, vynikající vlastnosti. 25 let záruka na litinu od výrobce.
SKEPPSHULT to jsou rukodělné výrobky švédských mistrů vyráběné z těch nejlepších surovin na světě. Nádobí Skeppshult je vyráběno z pravé švédské litiny, jejíž základní surovinou je výhradněseverská železná ruda (nejkvalitnější na světě) a švédská ocel (taktéž nejkvalitnější na světě)
Světoznámé litinové nádobí, nejlepší litina na světě: to je SKEPPSHULT.
Švédská společnost Skeppshult ručně vyrábí své produkty již od roku 1906 podle starověkých metod a tradic. Za tu dobu si vydobila renomé výrobce poctivého 100% litinového nádobí. Je jedinou slévárnou ve Skandinávii, která vyrábí nádobí z litiny.
U tohoto nádobí se jedná o celoživotní investici, kdy jsou tyto švédské výrobky takřka nezničitelné a vydrží Vám celý život. Proto je potřeba hledět na kvalitu a zdravotní nezávadnost a toto Skeppshult bezvýhradně splňuje.
Povahou tohoto nádobí je, že čím déle se používá a čím je starší, tím lepší má vlastnosti a investice do něho se Vám tak vrátí.
Písková forma použitá při výrobě lze použít pouze jednou a proto je každý výrobek jedinečný, žádné dva nejsou úplně stejné. Písek je recyklován a použit pro další pískovou formu.
Skeppshult vyváží své výrobky na nejnáročnější trhy světa: do Švýcarska a Japonska. Nyní začali dodávat i do Jižní Koreje a do Kanady. Navíc je to asi jediná značka na světě, která vyváží své nádobí i do Číny(!).
FAQ - Často kladené otázky zde
Zdravé vaření 100% kvalita a zdravotní nezávadnost je zaručena použitím pravé švédské litiny. Nádobí Skeppshult je navíc vyráběno rukodělně. Získáte tak vysoce kvalitní nádobí na celý život. Toto nádobí je zcela zdravotně nezávadné, neobsahuje žádné chemické nebo zdraví nebezpečné přísady.
Ekologická výroba
SKEPPSHULT přikládá velký význam udržitelné a energeticky úsporné výrobě.
Jedná se o ekologický výrobní proces s využitím pouze větrné a vodní energie, místních zdrojů surovin, s ohledem na životní prostředí.
Proč zvolit litinu od Skeppshult?
Dobré a rovnoměrné rozložení tepla
Funguje na všech zdrojích tepla
Povrch na smažení
Švédská výroba
Ruční výroba, každý výrobek je jedinečný
Dlouhá životnost. Záruka 25 let
Pouze přírodní složky, a proto zcela recyklovatelné
Používáním se vlastnosti zlepšují
Konkávní dno
Použití
Před prvním použitím výrobek opláchněte vodou, abyste se zbavili případného prachu
Pánve lze používat na všech zdrojích tepla včetně indukce, otevřeného ohně a v troubě
Výrobky odolávají vysokému žáru a všem typům kuchyňského náčiní včetně kovového
Na pánvi vždy smažte na másle nebo oleji – když je pánev dobře připravená, nebude potřebovat mnoho tuku
Klidně podávejte přímo z produktů Skeppshult, ale neskladujte potraviny v litině
Péče
Skeppshult pánve a hrnce na dušení vždy myjte ručně horkou vodou a bez saponátu. Nepoužívejte myčku na nádobí. Vysušte ihned poté; doporučuje se sušení na horkém sporáku.
Pro důkladné vyčištění posypte vnitřek pánve hrubou solí. Zahřejte pánev na vysokou teplotu po dobu 1-2 minut, poté vysypte sůl a osušte pánev papírem. Výrobek bude mít šedý vzhled, což znamená, že je připraven k potření olejem.
Produkt osušte a naneste tenkou vrstvu (několik kapek) oleje
Zahřejte výrobek na vysokou teplotu na sporáku nebo v troubě (výrobky s akcenty dřeva nelze do trouby umístit)
Po 10-15 minutách se olej vypálí a produkt je znovu použitelný
Pokud se na pánvi připálí zbytky jídla, lze ji očistit ocelovou vlnou a poté znovu potřít olejem.
Dají se produkty Skeppshult použít hned nebo je třeba je předem ošetřit?
Všechny produkty od Skeppshult jsou připraveny k okamžitému použití. Není nutná žádná předúprava. Doporučuje se rychlé opláchnutí v horké vodě, abyste se zbavili případného prachu. Všechny produkty Skeppshult určené k vaření jsou natřeny řepkovým olejem z Österlenu. Tento proces dodává výrobkům jejich černou barvu a přirozenou nepřilnavou ochranu, bez nepříjemných plynů z plastu, které se mohou nacházet v některých potažených pánvích.
Lze produkty Skeppshult používat na indukčních varných deskách?
Ano, litinové výrobky Skeppshult jsou vhodné pro indukční sporáky. Indukční varné desky fungují pomocí magnetismu, který zahřívá magnetickou látku, jako je železo nebo nerezová ocel, která je umístěna na varné desce. Skeppshultova litina s tlustým, soustruhovaným a pevným železným dnem je lepší než tenčí pánve, které nedokážou přijímat a rozvádět teplo tak dobře jako litina Skeppshult.
Proč není spodní strana pánve rovná?
Správně vytvořené spodní strany nádobí jsou nejdůležitější částí. Nejlepší výsledky vaření vyžadují rovnoměrné rozložení tepla. Z bezpečnostních důvodů musí předmět také pevně stát na dnešních plochých keramických varných plochách. Pokud spodní strana není ve studeném stavu konkávní, při zahřívání se zakulacuje a balancuje na sporáku, což má za následek špatné rozložení tepla a větší riziko nehod. Spodní strany nádobí Skeppshult jsou testovány profesionálními kuchaři a předními výrobci sporáků a splňují všechny požadavky.
Co je indukce?
Indukce znamená, že proud je generován (indukován), pokud se vodič přiblíží k magnetickému poli. Aby indukční technologie fungovala, musí být pánev magnetická – čím více magnetické, tím lépe. Litinové pánve a hrnce Skeppshult jsou ideální pro indukční sporáky a povrchy. Vyzkoušejte to sami a uvidíte, jak rychle se vaří a jak snadno se ovládá teplota ve srovnání s hliníkovou pánví potaženou plastem.
Důležité upozornění pro zákazníky ohledně prodeje litinového nádobí v ČR.
Téměř veškeré litinové nádobí prodávané v ČR je z Číny, vyráběné ze železného šrotu a odpadu (riziko kontaminace).
Včetně všech těch „francouzských“, „německých“, „italských“ nebo dokonce taktéž „švédských“ výrobků. Z posledně jmenovaných je toho příkladem „značka“ „Carl Victor“ nebo „Ronneby Bruk“ – jedná se o čínskou litinu, o čínské výrobky. Jde tedy de facto o podvod na zákazníka.
Jak takové nádobí poznat? Je to jednoduché: prodejci nejsou schopni dát k dispozici web slévárny s obrázky z výroby, nebo alespoň polohu slévárny na mapě, protože u údajného výrobce prostě neexistuje.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
- - praktická nezničitelnost pánve
- - jakmile se "zajede", má nepřilnavý povrch
- - smažení bez tuku
- - kvalita litiny ze Švédska
- - rovnoměrně rozvádí teplotu
- - miminální péče
- snad jen váha, ovšem lze velmi dobře uchopit do dvou rukou.
Když jsem pánev prvně rozbalil a prohlédl si její vnitřní plochu, nedovedl jsem si představit, jak ji budu čistit ubrouskem. Dno je jako šmirgl a ubrousek se na něm ihned roztrhá. První smažení bylo zlé, přichytili se mi masi i na dvou centimetrech oleje. Chlácholil jsem se argumentem, že po několikátém použití pánve se její schopnosti výrazně zlepší, tak jsem vyčkal a pracoval s ní dál, smažil jsem hodně na sádle a oleji. Po pátém použití pánve jsem vyzkoušel vaječnou omeletu a výsledkem jsem byl velmi mile překvapen.Nic se nepřichytilo a výsledek byl mnohem lepší, než kdybych ji dělal na keramické pánvi. Novíc tak chuť byla jiná, omeleta byla usmažená uplně jinak než na běžné pánvici a moc jsme si pochutnali. Když jsem četl recenze na tyto pánve, že nich jídlo chutná jinak, tak jsem se nad tím trochu pousmál a myslel jsem si své. Ovšem teď jsem se přesvědčil na vlastní kůži.
První tri umývání pánve byl trošku boj, ale šel jsem do nich jen teplou vodou a hubkou, postupně se to zlepšovalo. Pánev se používám i trochu obrouí a není uvnitř pak tolik drsná. Dnes jen opláchnu vodou o utřu molitanovou hubkou, vytřu a decentně vymáznu peroutkou řepkovým olejem jen aby nezůstala suchá.
Zpočátku jsem hodně uvažovat, zda si takovou těžkou pánev a ne zcela levnou pořídit, ale dnes bych již neměnil. Postupně dokoupíme od Skeppshult i zbylé pánve, protože dělat na litině je radost. Na váhu si člověk časem zvykne a prostě ji bereme do dvou ruk, není v tom žádný problém.
Pánev jsme zakoupili u Mgr. Švejdy, který mám hodně i po telefonu vysvětlil, k pánvi je super návod. Vyvarujte se značek rádoby německých a francouzských, vše se vyrábí v Číně a odlívají to z kdejakého sajrajtu. Na tomto si určitě dělat jídlo nechci. (stačí se podívat na weby jako je např. alibaba.com a tak najdete všechny ty slavné pánve včetně místa, kde jsou vyrobeny).
Za sebe mohu rozhodně všem doporučit, cena za to určitě stojí. Neapomeňte, že je to nádobí na celý život!