Staub Stewing červená litinová pánev s poklicí 28 cm

Staub Chistera kastrol s poklicí 28 cm/3,7 l višňový

Tajemství lahodných pokrmů se často skrývá v pozvolném způsobu jejich přípravy. Proto je tento litinový kastrol nepostradatelným pomocníkem pro amatérské i profesionální kuchaře. Je to nadčasový pomocník pro pomalé vaření a pečení, dušení, pečení a jídla z jednoho hrnce.

Připravíte v něm křupavou zeleninu, pečené maso, omáčky i polévky. 

Malé inovované hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci a kondenzaci vodní páry, vytváří ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro dušení, opékání, pečení i smažení. Zkondenzovaná pára se rovnoměrně vrací zpět do nádoby a připravovaný pokrm je tak automaticky podléván, což zabraňuje vysušování pokrmů při vaření a pečení a současně tento proces dodává jídlu autentickou, intenzivní chuť. Přední šéfkuchaři milují lité nádobí Staub pro jeho schopnost držet teplo, zvyšování chuti a praktickou nerozbitnost.

• Inovované hroty Chistera pod poklicí pro “zvolna se vařící” jídla s efektem samopodlévání
•  Snadné vaření, perfektní pro začínající i profesionální kuchaře
•  Nádoba ze smaltované litiny -  vysoce trvalá, odolná proti korozi se stálými barvami, odolná proti odštípnutí, s excelentní tepelnou vodivostí
•  Speciální, hladké dno
•  Vhodné pro použití na všech typech varných zdrojů, včetně indukce, trouby i grilu
•  Vhodné do myček nádobí

Rozměry litinového kastrolu s poklicí Staub Chistera:

•  Průměr 28 cm
•  Průměr dna 22,2 cm
•  Objem 3,7 l
•  Hmotnost 5,4 kg
•  Rozměr včetně rukojetí 36,1 cm
•  Výška včetně poklice 12,6 cm
•  Výška bez poklice 7,6 cm 

Jedinečné litinové nádobí, které má nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející z Francie.