Wok Spring 20 cm

Pánev SPRING Vulcano Pure spojuje profesionální 5vrstvou vícevrstvou konstrukci s moderním nepřilnavým povrchem na minerální bázi bez PFAS.

Základem pánve je 5vrstvý vícevrstvý materiál, který tvoří vnější vrstva z indukčně kompatibilní nerezové oceli 18/0, vnitřní vrstva z nerezové oceli 18/10 a trojité hliníkové jádro. Tato konstrukce zajišťuje rychlý přenos tepla, jeho rovnoměrné rozložení po celé ploše pánve a přesnou regulaci teploty během vaření.

Vnitřní povrch tvoří dvouvrstvý nepřilnavý povrch VULCANO PURE na minerální bázi, který neobsahuje PFAS. Povrch vyniká vysokou odolností proti oděru, dlouhou životností a výbornými nepřilnavými vlastnostmi. Je ideální zejména pro přípravu pokrmů, které mají tendenci se připalovat nebo přichytávat, a umožňuje vaření s minimálním množstvím tuku při středních teplotách.

Ergonomicky tvarovaná uzavřená kovová rukojeť je pevně přivařena k tělu pánve. Zůstává při běžném vaření příjemně chladná, neumožňuje pronikání vody do svého vnitřku a zajišťuje bezpečnou manipulaci i dlouhou životnost.

Uzavřený okraj pánve usnadňuje přesné nalévání omáček nebo výpeku bez odkapávání a přispívá k pohodlnému používání při vaření.

Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce a lze ji používat také v troubě. Pro zachování maximální životnosti nepřilnavého povrchu výrobce doporučuje nepřekračovat při použití v troubě teplotu 220 °C.

Aby si nepřilnavý povrch zachoval své vlastnosti co nejdéle, doporučuje výrobce ruční mytí měkkou houbičkou nebo hadříkem a používání kuchyňského náčiní ze dřeva nebo silikonu. Vyvarujte se přehřátí prázdné pánve nad 280 °C a používání abrazivních čisticích prostředků.

Hlavní vlastnosti

• 5vrstvá vícevrstvá konstrukce
• vnější vrstva z nerezové oceli 18/0 vhodná pro indukci
• vnitřní vrstva z nerezové oceli 18/10
• trojité hliníkové jádro pro optimální rozvod tepla
• dvouvrstvý nepřilnavý povrch VULCANO PURE na minerální bázi
• bez PFAS
• vysoká odolnost proti oděru
• dlouhodobý nepřilnavý efekt
• ideální pro šetrné smažení při středních teplotách
• ergonomická uzavřená kovová rukojeť
• uzavřený okraj pro snadné nalévání bez odkapávání
• vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce
• vhodná do trouby (doporučená maximální teplota 220 °C)
• výrobce doporučuje ruční mytí pro zachování maximální životnosti povrchu

Technické parametry

• Průměr pánve: 20 cm
• Kompatibilita: Indukce, Plyn, Sklokeramika, Elektrický sporák, Trouba, Myčka nádobí
• Materiál (tělo): Nerezová ocel
• Výška okraje: Střední (3–5 cm)
• Materiál rukojeti: Nerezová ocel
• Odnímatelná rukojeť: Ne
• Max. teplota v troubě: 250 °C
• Vlastnosti: Vhodné pro elektrický sporák, Vhodné pro plynový sporák, Vhodné pro sklokeramické varné desky, Vhodné pro elektrické sporáky s topnou spirálou, Vhodné do myčky
• Průměr: 200 mm
• Výška: 33 mm
• Povrchová úprava: Tvrzený povrch
• Materiál: Nerezová ocel