Rodina Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu...
Rodina Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu...
Má první litinová pánev. Smaží se na ní dobře, maso se přichytí ze začátku a pak po chvíli se opět uvolní. Cibulka se karamelizuje úplně báječně. Chce to více oleje na prvních pár smažení.
"seasoning" na povrchu pánve potřebuje u nové pánve trochu doplnit. Obecně údržba a práce s touto pánví je hodně odlišná od běžných pánví - klade to určité nároky na jiný styl vaření.
Ve výsledku doporučuji - na litině se musí vařit jinak a výsledná chuť je jiná, zajímavější jak u masa tak zmíněné cibulky. Ostatní co jsem zatím smažil, dopadlo normálně.
Rodina Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu nejvyšší kvalitu, jež dává do každého produktu, který vyrobí. Jako jediný americký výrobce litinového nádobí je rodina Lodge pyšná na to, že nese odkaz toho, co započal již jejich praděd Joseph Lodge.
Litinové nádobí je určené k tepelné úpravě potravin na tuku a dá se používat na plynovém sporáku, indukční a sklokeramické desce, v horkovzdušné troubě, na (i v) grilu nebo přímo na uhlících v ohništi.
Je ideální na tepelnou úpravu masa - restování, smažení, pečení, dušení.
Jeho největší výhodou je vysoká tepelná vodivost a akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat litinovou pánev na velmi vysokou teplotu.
Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (litina/železo) bez jakéhokoli chemického "nepřilnavého" povrchu.
Litinové nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA moderní technologií a ve vysoké kvalitě.
Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Má první litinová pánev. Smaží se na ní dobře, maso se přichytí ze začátku a pak po chvíli se opět uvolní. Cibulka se karamelizuje úplně báječně. Chce to více oleje na prvních pár smažení.
"seasoning" na povrchu pánve potřebuje u nové pánve trochu doplnit. Obecně údržba a práce s touto pánví je hodně odlišná od běžných pánví - klade to určité nároky na jiný styl vaření.
Ve výsledku doporučuji - na litině se musí vařit jinak a výsledná chuť je jiná, zajímavější jak u masa tak zmíněné cibulky. Ostatní co jsem zatím smažil, dopadlo normálně.
{"Oblíbené kategorie":[["Sporáky","https://sporaky.heureka.cz/"],["Trezory na zbraně ","https://skrine-na-zbrane.heureka.cz/"],["Mazací lisy a pistole","https://mazaci-lisy-a-pistole.heureka.cz/"],["Privátní a antireflexní filtry","https://privatni-antireflexni-filtry.heureka.cz/"],["Činky","https://cinky.heureka.cz/"],["Akvária 100l","https://akvaria.heureka.cz/f:13439:100-100/"],["Aparatury Yamaha","https://aparatury-pro-univerzalni-pouziti.heureka.cz/f:11853:196195/"],["Depilátory Verk","https://depilatory.heureka.cz/f:31953:42949892/"],["Sportovní push up podprsenky","https://sportovni-podprsenky.heureka.cz/f:36902:1/"],["Cyklotrenažéry s nosností nad 130kg","https://cyklotrenazery.heureka.cz/f:4501:1977/"]],"Vybrané značky":[["Pánve Habonne","https://panve.heureka.cz/f:4695:26735557/"],["Pánve Arte Regal","https://panve.heureka.cz/f:4695:43072374/"],["Pánve Vetro plus","https://panve.heureka.cz/f:4695:277126/"],["Pánve OOTB","https://panve.heureka.cz/f:4695:54345783/"],["Pánve Kamille","https://panve.heureka.cz/f:4695:40794196/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat osvěžovač vzduchu?","https://osvezovace-vzduchu.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-osvezovac-vzduchu/"],["Jak vybrat krbová kamna?","https://krbova-kamna.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-krbova-kamna/"],["Jak vybrat access point a router?","https://access-pointy.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-access-point-a-router/"]],"Vybrané produkty":[["ÚZ 1583 Občanský zákoník","https://ucebnice.heureka.cz/uz-1583-obcansky-zakonik/"],["Dr. Oetker Crema Tiramisu 63 g","https://pudingy.heureka.cz/dr-oetker-crema-tiramisu-63-g/"],["Topvet for Pets mast na tlapky a drápky, 30 ml","https://kosmetika-a-uprava-kocek.heureka.cz/topvet-for-pets-mast-na-tlapky-a-drapky-30-ml/"],["Niceboy VEGA X Play","https://sportovni-kamery.heureka.cz/niceboy-vega-x-play/"],["Aquael Shrimp Smart akvarijní set bílý 29 x 29 x 35 cm, 30 l","https://akvarijni-sety.heureka.cz/aquael-shrimp-smart-akvarijni-set-bily-29-x-29-x-35-cm-30-l/"],["DD Hammocks Recycled 300 x 300 cm oliva šedá","https://celty.heureka.cz/dd-hammocks-recycled-300-x-300-cm-oliva-seda/"],["ADATA XPG CORE REACTOR II 750W COREREACTORII750G-BKCEU","https://zdroje.heureka.cz/adata-xpg-core-reactor-ii-750w-corereactorii750g-bkceu/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}
