Staub Litinová pánev se dvěma úchyty 34 cm

Litinová pánev Staub se dvěma úchyty, průměr 34 cm

Litinová pánev Staub o průměru 34 cm se dvěma úchyty je obzvláště vhodná na přípravu všech druhů masa, můžete ji ale využít i jako soté pánev. Steaky, filety, medailonky se rychle zatáhnou a zůstanou uvnitř šťavnaté. Samozřejmě můžete litinovou pánev použít i na celou řadu dalších surovin, můžete restovat čerstvou zeleninu, připravit nadýchané palačinky nebo paellu.

Díky litinovým úchytům můžete pánev používat i v troubě. Maso můžete krátce osmahnout, aby se zatáhlo a zůstalo uvnitř šťavnaté, a dopéci jej v troubě.

Litina je oblíbená šéfkuchaři pro svou schopnost akumulace a následné rovnoměrné distribuce tepla po celém svém povrchu. 

• Extrémně odolná smaltovaná litina
•  Vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce, i do trouby
•  Vhodné do trouby až do 250°C
•  Servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl
•  Vnější hladký smalt svým povrchem a sytou barvou připomíná majolikovou keramiku 

Rozměry pánve:

•  Průměr 34 cm
•  Hmotnost 4,14 kg
•  Rozměr včetně úchytů: 41,2 cm 
•  Výška 6 cm
•  Průměr dna 30 cm
•  Síla dna 0,4 cm 

Kulatou smaltovanou pánev se dvěma úchyty můžete používat na jakémkoli tepelném zdroji (i na grilu), je vhodná i na indukci i na zapékání v troubě.

Matný černý vnitřní smalt je typický pro litinu od Staubu. Obsahuje krystalky křemene, takže je ještě odolnější vysokým teplotám a poškrábání. Drobné prohlubně, ve kterých se koncentruje vypečená šťáva, zvýrazní přirozenou chuť masa.

Litina je velmi odolná vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření. Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při používání.

Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.