Yato Gastro Pánev NEREZ 40 cm

Profesionální indukční pánev z nerezové oceli, průměr 40 cm a objem 8,8 litru.

Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou pánví z tohoto typu oceli je tepelná vodivost až o 30% vyšší ve srovnání se standardními pánvemi z oceli 304.

Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu mytí.

Důležité je, že pánve vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl, škodlivé pro lidské zdraví.

Speciální konstrukce dna pánve rozděluje teplo rovnoměrně po celém spodním povrchu, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení jídla.

Speciální vložka feromagnetická ve spodní části umožňuje použít YATO pánve na jakýkoliv typ sporáku:

• elektrický
• indukční
• plynový
• sklokeramický

Boční stěny pánve jsou vyrobeny z hrubé oceli, která udržuje teplotu delší než standardní ocelový nádobí 304. Pánve YATO mají extrémně pevné a netopícím, pevně uchyceny rukojeti. To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost.

Technická data

• Tloušťka dna 6 mm
• Tloušťka stěny 1 mm
• Materiál nerezová ocel 21/0
• Objem 8,8 l
• Průměr 400 mm
• Výška 70 mm

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta99 Kč93 % • 35 006 recenzíDalší informace

1 292 Kč

Do obchodu

Skladem • 1 varianta59 Kč95 % • 253 881 recenzíShop roku '23 - VítězUdržitelný e-shopDalší informace

2 129 Kč

Do obchodu